айм, сорри...

В@ниловая Мой любимый суп...и готовится просто.

Ингредиенты:
говядина (или свинина) - 400 гр 4 сосиски 200 гр вареной колбасы 200 гр ветчины или сырокопченой колбасы 2-3 соленых огурца 1 луковица 1 пучок петрушки 2 ст. л. томатной пасты (или кетчупа) 1 банка оливок без косточек (лучше всего с лимоном)

Приготовление:
Сварить бульон из говядины (или свинины), добавив лаврушку и черный перец.
Мясо вынуть и порезать кусочками. Нарезать сосиски, колбасу и ветчину.
Мелко нарезать лук, огурцы, петрушку и потушить их с томатной пастой минут 10. В бульон положить тушеную смесь и варить не более 10 минут.
Затем добавить мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Поварить пока не закипит бульон.
Вылить в солянку оливки вместе с рассолом. Довести до кипения и тут же выключить. Подавать с ломтиком лимона и сметаной.

Только чур обещай, что потом напишешь - каков результат...

а я вместо говядины кладу копченую свиную рульку, по мне так вкуснее и варится гораздо быстрее
кроме оливок или вместо них можно добавить каперсы
и обязательно перед подачей в суп кинуть пару долек лимона

~!кукла!~ а я вместо говядины кладу копченую свиную рульку
А я иногда вместо сосисок или колбасы копчености кидаю.

~Вредина~, спасибо тебе, дорогая, за очень подробный и развернутый рецепт. Обещаю, что обязательно напишу, что в итоге у меня получилось.

~!кукла!~, по поводу каперсов тоже учту, спасибо =)

не люблю этот суп))

Shadow of your smile, ага, я тоже не люблю =)
Но любовь, маза фака, требует жертв

В@ниловая , я кладу в солянку все то мясное, которое имеется под рукой. Основное- это приготовление. Сначала варю все в кастрюльке. Потом переливаю в глиняные горшочки. На горшочки делаю крышки из слоеного теста и в духовку. Что бы внутри не было- все вкусно получается!

Kukla, ne Barbi, очень интересная идея =) обязательно на заметку себе возьму

В@ниловая Но любовь, маза фака, требует жертв
+100
У меня война с любым тестом, ибо сама печеное не очень...Но любовь, она такая. Она требует.

~Вредина~ , я тоже не особо с тестом дружна, поэтому всегда покупаю готовое слоеное тесто. Оно рядом с пельменями обычно в магазине лежит.

Kukla, ne Barbi я тоже не особо с тестом дружна, поэтому всегда покупаю готовое слоеное тесто. Оно рядом с пельменями обычно в магазине лежит.
Знаю...Но любовь иногда избалованная дастается, требует домашнего теста.

Kukla, ne Barbi, ~Вредина~, да-да, я тоже такое тесто периодически беру, чтобы не возиться долго с выпечкой =))))
Там еще кусочек пирожка нарисован =)

~Вредина~ В@ниловая Вот-вот и я своего избаловала! Он у меня любит выпечку. А мне печь лень... Но я как и любая хитрая хозяйка покупаю тесто в пекарне (это для пирожков и булочек). Слоеное тесто- в магазине. И не обязательно благоверному знать об этом. Я и торты делаю. Коржи покупаю готовые. Один из них в духовку кладу (для виду), потом торжественно достаю. А крем и украшения само собой получаются. Девчонки, хитрите во благо себя любимых!

Kukla, ne Barbi, кстати, по поводу тортиков... =) Самый мой любимый и незамысловатый - это готовые коржики, вареная сгущенка, а сверху полный полет фантазии.... Действует безотказно на противопроложный пол =)))

А вообще ты совершенно права - ни к чему заморачиваться и тратить свое время, если все по той же цене можно приобрести в магазине.